Picoteo
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Sémola de maíz
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Aceite de girasol alto oleico
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Fécula de patata
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Aceite de girasol
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Harina de maíz integral pregelatinizada
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Aromas [sustancias y preparaciones aromatizantes
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Suero lácteo y lactosa
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Maltodextrina
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Sal
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Potenciador de sabor (e 621, e 635)
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Extracto de levadura
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Mantequilla
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Proteína y queso en polvo (leche)
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Azúcar
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Tomate y cebolla en polvo
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Acidulante (e 330)
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Ajo en polvo
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Colorante (e 160c
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E 160b(i))
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Aroma de humo y edulcorante (e 954)]
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Almidón de patata modificado
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Almidón de maíz
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Sal
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Azúcar
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Acidulante (e330)
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Gasificante (e 500ii)
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Emulgente (e 471)
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Y colorante (e150d). contiene derivados lácteos. puede contener trazas de soja
La lista de ingredientes se extrae de la base de datos abierta y podría contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Caramelo Sulfito Amónico
E-150DColorante controvertido. Contiene sulfitos que pueden causar reacciones alérgicas.
Annato
E-160BColorante anaranjado natural. Puede causar alergias (urticaria, asma) en personas sensibles.
Bixina/Norbixina (Annato)
E-160BIColorante natural amarillo-naranja. Clasificado como alérgeno potencial; asociado con casos documentados de urticaria y reacciones alérgicas.
Extracto de pimentón
E-160CColorante rojo-anaranjado obtenido de la pimienta roja (pimentón). Contiene capsantina, un pigmento carotenoide natural.
Ácido Cítrico
E-330Antioxidante y regulador de acidez muy común, obtenido por fermentación de azúcares. Aunque es un aditivo seguro, hay controversia sobre el impacto en el esmalte dental (como cualquier ácido) y algunas reacciones alérgicas raras, pero generalmente se considera seguro.
Mono y Diglicéridos de Ácidos Grasos
E-471Emulsionante y estabilizante muy común en panadería y bollería. Se obtiene a partir de grasas animales o vegetales. La preocupación principal no es por el aditivo en sí, sino porque contribuye al contenido de grasa en alimentos procesados y su uso está muy ligado a productos de baja calidad nutricional. Por su contribución a la densidad calórica y su origen en productos NOVA 4, se le asigna riesgo medio.
Carbonato de Sodio
E-500Gasificante común. Sal totalmente segura utilizada en levadura química.
Bicarbonato de Sodio (Sal Ácida)
E-500IIAgente leudante (gasificante) y regulador de acidez. Es un componente muy común, seguro y se encuentra en casi todos los hogares.
Glutamato monosódico (GMS)
E-621Potenciador del sabor. Neurotransmisor natural, pero su adición se asocia en personas sensibles a síntomas como dolores de cabeza y náuseas ("Síndrome del Restaurante Chino").
Ribonucleótido disódico
E-635Potenciador del sabor (semisintético) utilizado junto al glutamato. Al metabolizarse, eleva los niveles de ácido úrico, por lo que se desaconseja estrictamente a personas con gota o problemas renales.
Sacarina
E-954Edulcorante artificial intenso (unas 300 veces más dulce que el azúcar). En el pasado fue controvertida, pero la EFSA la considera segura dentro de la IDA.
Info Nutricional
Por 100g / 100ml