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Royal

Bacalao ultacongelado

Name: Bacalao ultacongelado
Brand: Royal
SKU: 8412480973361
Rating: 1.9 (1 reviews)

Disponible en 2 supermercados

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 4

Bacalao Gadus Morhua
Agua
Sal Y Estabilizantes E450
E451 Y E452

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Difosfatos

E450

Neutro

E450 (Difosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes procesadas, quesos y bollería. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 70 mg/kg peso corporal. Seguro en niveles autorizados.

Trifosfatos

E451

Neutro

E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.

Polifosfatos

E452

Neutro

E452 (Polifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites permitidos.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía

51 kcal

Grasas

0.50 g

Saturadas

0.10 g

Hidratos

0.80 g

Azúcares

0.50 g

Proteínas

12 g

Sal

1.50 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales

Selenio

20 µg

Selenio Potente antioxidante que protege tus células y la tiroides.

Vitaminas

Vit. B12

1.50 µg

Vit. B12 Mantiene sanas las neuronas y los glóbulos rojos.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar a -18°.
Una vez descongelado, no volver a congelar.

Modo de empleo

Uso recomendado

Si vas a cocinarlo al horno, hervido o al vapor, no precisa descongelación previa.
Si vas a cocinarlo a la plancha, rebozado o frito, descongelarlo durante 24 h en el frigorífico en una bandeja con rejilla, para que el agua procedente de la descongelación quede aparte o bien sumergiendo el pack en agua fría.