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Sin marca

Bacalao ultracongelado lomos extra sin espinas

Name: Bacalao ultracongelado lomos extra sin espinas
Brand: Desconocido
SKU: 8412480971350
Rating: 1.9 (1 reviews)

Disponible en 4 supermercados

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 4

Bacalao gadus morhua
Agua
Sal y estabilizantes e450
E451 y e452

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Difosfatos

E450

Neutro

Los difosfatos (E450) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, espesantes y agentes de retención de agua.

Trifosfatos

E451

Neutro

El aditivo alimentario E451, conocido como trifosfatos, pertenece a la categoría de estabilizadores y también actúa como emulsionante, secuestrante y regulador de la acidez.

Polifosfatos

E452

Neutro

Los polifosfatos (E452) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, secuestrantes y reguladores de la acidez.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía

51 kcal

Grasas

0.50 g

Saturadas

0.10 g

Hidratos

0.80 g

Azúcares

0.50 g

Proteínas

12 g

Sal

1.50 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales

Sodio

600 mg

Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.
Selenio

20 µg

Selenio Potente antioxidante que protege tus células y la tiroides.

Vitaminas

Vit. B12

1.50 µg

Vit. B12 Mantiene sanas las neuronas y los glóbulos rojos.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar a -18°.
Una vez descongelado, no volver a congelar.

Modo de empleo

Uso recomendado

Si vas a cocinarlo al horno, hervido o al vapor, no precisa descongelación previa.
Si vas a cocinarlo a la plancha, rebozado o frito, descongelarlo durante 24 h en el frigorífico en una bandeja con rejilla, para que el agua procedente de la descongelación quede aparte o bien sumergiendo el pack en agua fría.