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Boudin blanc
Sin marca

Boudin blanc

ECO-SCORE
B

Disponible en 2 supermercados

Hipercor
Hipercor
4,50 €
18,75 €/kg
El Corte Inglés
El Corte Inglés
4,50 €
18,75 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 15
  • Carne de cerdo
    75%
  • Agua
  • Tocino
  • Cortezas de cerdo
  • Cebollas
  • Perejil
    2%
  • Sal de mesa
  • Especias (contiene apio y harina de mostaza)
  • Condimento
  • Jarabe de glucosa
  • Azúcar
  • Dextrosa
  • Difosfatos
  • Lactato potásico
  • Tripa de cerdo.apio

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 1

Citratos de sodio

E331
Neutro

El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
286.80 kcal
Grasas
26 g
Saturadas
12 g
Hidratos
1 g
Azúcares
0.50 g
Proteínas
11.20 g
Sal
1.80 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Mantener en frigorífico

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Salchicha que según la tradición de Baviera se fabricaba por la mañana y se tenía que comer antes de que sonaran las doce campanadas del mediodía.
  • Debe calentarse en agua sin llevar a ebullición.
  • La tripa no se debe comer.
  • Es deliciosa acompañada con mostaza dulce y cerveza clara de trigo.
  • Para comer entre horas.
  • Acompañando verduras y/o patatas.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026