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Boudin blanc
Sin marca

Boudin blanc

ECO-SCORE
B

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 15
  • Carne De Cerdo
    75%
  • Agua
  • Tocino
  • Cortezas De Cerdo
  • Cebollas
  • Perejil
    2%
  • Sal De Mesa
  • Especias (Contiene Apio Y Harina De Mostaza)
  • Condimento
  • Jarabe De Glucosa
  • Azúcar
  • Dextrosa
  • Difosfatos
  • Lactato Potásico
  • Tripa De Cerdo.apio

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 1

Citratos de sodio

E331
Neutro

E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
286.80 kcal
Grasas
26 g
Saturadas
12 g
Hidratos
1 g
Azúcares
0.50 g
Proteínas
11.20 g
Sal
1.80 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Mantener en frigorífico

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Salchicha que según la tradición de Baviera se fabricaba por la mañana y se tenía que comer antes de que sonaran las doce campanadas del mediodía.
  • Debe calentarse en agua sin llevar a ebullición.
  • La tripa no se debe comer.
  • Es deliciosa acompañada con mostaza dulce y cerveza clara de trigo.
  • Para comer entre horas.
  • Acompañando verduras y/o patatas.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

1.0 /10
MUY DESACONSEJADO

Opinión de la Comunidad

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