delicias de bacalao ultracongelado al punto de sal
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Bacalao Gadus Morhua
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Agua
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Sal Y Estabilizantes E450
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E451 Y E452
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
E450 (Difosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes procesadas, quesos y bollería. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 70 mg/kg peso corporal. Seguro en niveles autorizados.
E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Selenio20 µgSelenio Potente antioxidante que protege tus células y la tiroides.
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Vit. B121.50 µgVit. B12 Mantiene sanas las neuronas y los glóbulos rojos.
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
- Conservar a -18°.
- Una vez descongelado, no volver a congelar.
Modo de empleo
Uso recomendado
- Si vas a cocinarlo al horno, hervido o al vapor, no precisa descongelación previa.
- Si vas a cocinarlo a la plancha, rebozado o frito, descongelarlo durante 24 h en el frigorífico en una bandeja con rejilla, para que el agua procedente de la descongelación quede aparte o bien sumergiendo el pack en agua fría.
País de origen
Origen declarado
España
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 25/05/2026