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Levadura Masa Madre Desecada Biológica
Molino Rossetto 60 g

Levadura Masa Madre Desecada Biológica

NOVA
1
BIO

Disponible en 1 supermercado

El Corte Inglés
El Corte Inglés
4,25 €
70,83 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 2
  • Levadura Natural De Harina De Trigo
    75%
  • Levadura Seca (Levadura De Cerveza) . Biológico
    25%

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Cero aditivos detectados

Este producto tiene una lista de aditivos limpia.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
347 kcal
Grasas
2.30 g
Saturadas
0.40 g
Hidratos
59.40 g
Azúcares
1.30 g
Proteínas
18.30 g
Sal
0.30 g
Fibra
7.50 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    52 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en un lugar fresco y seco.
  • Una vez abierto, ciérrelo bien y manténgalo en un lugar fresco y seco.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Consejos de uso: 20 g de levadura son ideales para 500 g de harina.
  • #PAN BIO - Ingredientes: 500 g de harina para pan, 20 g de levadura de masa madre Molino Rossetto, 15 g de sal, 10 g de azúcar, 300 ml de agua (temperatura ambiente).
  • #Preparación: Mezclar las harinas con sal y azúcar, añadir la levadura de masa madre y amasar todo con agua hasta obtener una masa lisa y homogénea.
  • Dejar que la masa suba durante aproximadamente dos horas o hasta que el volumen se duplique en un lugar cálido, cubriéndola con un paño húmedo o con film transparente.
  • Crear con la masa las formas deseadas y colocarlas en la bandeja del horno.
  • Dejar fermentar durante otros 30/40 minutos en un lugar cálido, siempre cubriéndola con un paño húmedo o con film transparente.
  • Hornear a 200°C durante 20/30 minutos.
  • El tiempo depende del tamaño de las formas creadas.
  • Durante el horneado es recomendable insertar un pequeño recipiente con agua para crear el ambiente adecuado.
  • Receta apta también para máquina de pan.

País de origen

Origen declarado

Italia

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 29/05/2026