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Preparado para hacer Pan multicereales
Harimsa 500g

Preparado para hacer Pan multicereales

NUTRI-SCORE
D

Disponible en 2 supermercados

Hipercor
Hipercor
3,09 €
6,18 €/kg
El Corte Inglés
El Corte Inglés
3,09 €
6,18 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 10
  • Harina de trigo
  • Mijo pelado
  • Linaza marrón
  • Girasol pelado
  • Harina de centeno
  • Trigo triturado
  • Harina de arroz
  • Sémola de trigo
  • Harina de centeno tostado y masa madre de centeno
  • Sal y agente de tratamiento de harinas (ácido ascórbico) y enzimas

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Cero aditivos detectados

Este producto tiene una lista de aditivos limpia.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
361 kcal
Grasas
5.71 g
Saturadas
1.03 g
Hidratos
61.90 g
Azúcares
1 g
Proteínas
13.52 g
Sal
0.65 g
Fibra
4.09 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    600 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo.
  • Mantener a menos de 25 °c.
  • Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Elaboración en máquina panificadora: Poner en la máquina panificadora los 300 ml de agua fría (de la nevera), el contenido del paquete de preparado y el sobrecito de levadura.
  • Programar la máquina panificadora, seleccionando un programa de 3 h de duración Aprox.
  • Elaboración manual: Mezclar en un recipiente el contenido íntegro del paquete preparado para Pan Multicereales y el sobrecito de levadura.
  • A continuación, añadir los 300 ml de agua fría (de la nevera) a la mezcla y amasarla suavemente ocho minutos sobre una superficie lisa, fría y previamente espolvoreada con harina.
  • Dividir en 8 piezas iguales y darles forma redondeada o de barrita, colocándolas sobre una bandeja de horno bien espolvoreadas de harina corriente para que no se peguen.
  • Tapar las piezas con una tela y dejarlas reposar en un sitio templado, seco y sin corrientes durante 1 h y 15 min aproximadamente, tiempo en el que doblará su tamaño.
  • Si se quiere acelerar este proceso, poner la bandeja en el horno a 50° y dejar fermentar hasta que alcance el doble de su tamaño original.
  • Practicar cortes suaves con una cuchilla fina y bien afilada, humedecida con agua.
  • Espolvorear las piezas con harina corriente por encima.
  • Introducir la bandeja a media altura en el horno precalentado a 220°.
  • Cocer durante 25 ó 30 min sin abrir la puerta del horno, hasta obtener el color deseado.
  • Si dispone de robot de cocina Thermonix, puede realizar el amasado de la siguiente manera: Añadir la totalidad del agua fría (de la nevera).
  • Verter la mitad del Preparado y la levadura, mezclando 8 segundos a velocidad 6.
  • Añadir el resto del Preparado y amasar 3 min a velocidad "espiga".
  • A partir de este momento siga las instrucciones de la elaboración manual desde la segunda viñeta.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 02/06/2026