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queso curado de vaca elaborado con leche pasteurizada ya cortado maduración mínima 4 meses
BOFFARD 200 g

queso curado de vaca elaborado con leche pasteurizada ya cortado maduración mínima 4 meses

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 5
  • Leche Pasterizada De Vaca
  • Cuajo
  • Sal
  • Fermentos Lácteos
  • Conservador: E-252

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 1

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
417 kcal
Grasas
35 g
Saturadas
25 g
Hidratos
0.50 g
Azúcares
0.50 g
Proteínas
25 g
Sal
2.10 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar en lugar fresco y seco entre 2º y 8ºC

Modo de empleo

Uso recomendado

Producto para su consumo directo

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

2.2 /10
MUY DESACONSEJADO

Opinión de la Comunidad

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