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Tempura verduras carnes y pescados
Santa Rita

Tempura verduras carnes y pescados

NUTRI-SCORE
E
ECO-SCORE
F

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 3
  • Harinas de trigo
  • Harina de maíz
  • Sal y gasificantes (bicarbonato sódico, pirofosfato ácido de sodio, carbonato cálcico y fosfato monocálcico)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 1

Carbonatos

E500
Neutro

El aditivo alimentario E500, conocido como carbonatos, engloba varias sales del ácido carbónico, principalmente carbonato de sodio (E500i), carbonato de sodio ácido o bicarbonato de sodio (E500ii) y c…

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
330 kcal
Grasas
1.60 g
Saturadas
0.30 g
Hidratos
71 g
Azúcares
2.50 g
Proteínas
7.50 g
Sal
6.20 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1720 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en lugr fresco y seco, aislado del suelo, a temperatura entre 15 y 28°C.
  • Preservar de rayos solares o fuentes de calor.
  • Para una mejor conservación, mantener el envase cerrado tras su uso.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Preparación: 12 raciones de tempura de verduras, muy crujientes y sabrosas.
  • 1º.
  • En un recipiente amplio, añadimos unos 300g de agua muy fría, de la nevera, y mezclamos con 230g de este Mix Tempura Santa Rita (3 partes de agua y 2,3 partes de mix), siempre con un batidor manual de varilla, o un tenedor, batimos bien, hasta conseguir una pasta ligeramente espesa (no usar batidora eléctrica, calienta la masa y lo estropea) 2º.
  • Sumergimos los alimentos en este batido, aros de cebolla, tiras de pimiento verde, rojo, amarillo, berenjena, champiñón, calamar, gambas, langostinos, calabacín.
  • Podemos pinchar los alimentos en un palillo de brocheta, así manejamos mejor el alimento, lo pasamos bien por este batido, escurrimos el sobrante.
  • Puede conseguir una doble textura si después de pasar el alimento por la Tempura, le deja caer unos granos de Pan Cracker, de Panko santa rita, semillas, se quedará muy adherido al alimento y dará unas egunda textura.
  • 3º Freímos en abundante aceite, oliva o girasol, muy caliente 175ºC, en muy poco tiempo conseguirá unas piezas crujientes doradas y sabrosas, que dejamos reposar sobre papel absorbente, pra que elimine el exceso de aceite, y listo para servir, con salsa o el acompañamiento que más le guste.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 02/06/2026