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8 Estaciones jamón deshuesado curado DOP Teruel
AIRE SANO 4.8 kg

8 Estaciones jamón deshuesado curado DOP Teruel

Disponible en 1 supermercado

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 3
  • Jamón De Cerdo
  • Sal
  • Azúcar

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 2

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
297 kcal
Grasas
19.30 g
Saturadas
5.70 g
Hidratos
0 g
Azúcares
0 g
Proteínas
30.90 g
Sal
4.60 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar entre 0° y 5°C.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Retirar de refrigeración, abrir el envase y mantener a temperatura ambietne por 10 minutos aproximadamente.
  • Producto preparado para el corte con cuchillo.
  • Se recomienda cortar en lonchas finas de 1-1,5 mm.
  • El momento optimo de consumo es inmediatamente posterior al corte.
  • No requiere cocinado.
  • Una vez abierta la pieza, recubrir el corte con una capa de tocino de la misma, y cubrir con un paño limpio y seco.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

2.6 /10
MUY DESACONSEJADO

Opinión de la Comunidad

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