alfajores chocolate
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Dulce De Leche - Mín
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(Azúcar45%
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Leche En Polvo Entera
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Agua
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Jarabe De Glucosa Y Fructosa
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Leche Desnatada En Polvo
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Conservador (E-202) Y Aroma (Vainilla)) Harina De Trigo
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Cobertura Especial Con Grasa Vegetal (Azúcar
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Grasa Vegetal Fraccionada Y Totalmente Hidrogenada (Palmiste)
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Cacao Desgrasado En Polvo
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Azúcar
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Grasa Anhidra Vegetal (Palma)
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Huevo
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Cacao Desgrasado En Polvo
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Conservador (E200) Y Aroma (Vainilla)
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
E200 (Ácido sórbico) es un conservante seguro y eficaz usado en alimentos. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado según la EFSA.
E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.
E322 (Lecitinas) es un emulsionante seguro y natural presente en yema de huevo y soja. Aprobado por EFSA y OMS, sin efectos adversos significativos en las dosis autorizadas.
E450 (Difosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes procesadas, quesos y bollería. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 70 mg/kg peso corporal. Seguro en niveles autorizados.
E492 (Monoestearato de sorbitán): emulsionante seguro según EFSA y OMS. Usado en chocolates, panadería y salsas. IDA 0-25 mg/kg peso corporal.
Aditivo Desconocido
E450ISin información detallada.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Sodio290 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.