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Carrot cake
Dr. Oetker

Carrot cake

Disponible en 2 supermercados

★ Mejor Precio
Eroski
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5,05 €
16,03 €/kg
El Corte Inglés
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5,75 €
18,25 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 14
  • Preparado Alimenticio En Polvo Para Base Del Pastel : Azúcar
    84%
  • Harian De Trigo
  • Harina De Centeno
  • Almidón Modificado De Patata
  • Especies (Canela, Nuez Moscada, Clavo)
  • Sal
  • Azúcar Caramelizado
  • Jarabe De Glucosa Deshidratado
  • Grasa Vegetal Totalmente Hidrogenada De Coco
  • Proteínas De La Leche
  • Aroma Natural De Vainilla
  • Maltodextrina
  • Limón En Polvo
  • Almidón De Trigo

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 7

Carbonatos

E500
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E500 (carbonatos), categoría gasificante. Descubre su origen, usos, seguridad según EFSA y OMS, y efectos secundarios. Información rigurosa para el consumido

Difosfatos

E450
Neutro

E450 (Difosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes procesadas, quesos y bollería. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 70 mg/kg peso corporal. Seguro en niveles autorizados.

Mono y diglicéridos de ácidos grasos

E471
Neutro

E471 (Mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en alimentos.

Ésteres acéticos de mono y diglicéridos de ácidos grasos

E472A
Neutro

E472A (Ésteres acéticos de mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en alimentos.

Fosfatos de potasio

E340
Neutro

E340 (Fosfatos de potasio): aditivo estabilizador usado en alimentos procesados. Evaluado por EFSA y OMS, considerado seguro en las dosis autorizadas. Conoce sus usos y seguridad alimentaria.

Ácido cítrico

E330
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.

Goma xantana

E415
Neutro

E415 (Goma xantana): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Usado en salsas, helados y sin gluten. Sin efectos adversos significativos en dosis autorizadas.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
377 kcal
Grasas
2.80 g
Saturadas
2.30 g
Hidratos
83 g
Azúcares
49 g
Proteínas
4.20 g
Sal
1.20 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    260 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar en lugar fresco y seco

Modo de empleo

Uso recomendado

  • 1.
  • Antes de empezar: Precalentar el horno: eléctrico 150C, ventilación 140C, gas: posición 2-3.
  • 2.
  • Preparación de la masa: Verter el contenido del sobre sobre una mezcla preparada en un recipiente seco.
  • Añadir los huevos (temperatura ambiente), el aceite, la zanahoria rallada y 1 cucharada de agua y mezclar con una batidora eléctrica durante 1 minuto y medio a potencia media hasta obtener una masa homogénea.
  • 3.
  • Horneado: Verter la masa en el molde.
  • Hornear en la parte inferior del horno durante 55-60 minutos hasta que el pastel esté dorado.
  • El pastel estará listo cuando al introducir un palillo no queden restos de masa enganchados.
  • 4.
  • Toque final: Crema de queso.
  • Poner 100g de queso para untar en un bol y batir durante unos segundos con la batidora.
  • Añadir el contenido del sobre pequeño, 3 cucharadas de agua y batir de nuevo durante 1 minuto a máxima potencia.
  • Dejar enfriar el pastel de zanahoria y repartir la crema de queso por encima

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 29/05/2026