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Chorizo de bellota ibérico
De Nuestra Tierra

Chorizo de bellota ibérico

NUTRI-SCORE
E
ECO-SCORE
F

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 9
  • Carne de cerdo ibérico de bellota
  • Pimentón
  • Sal
  • Dextrina
  • Dextrosa
  • Azúcar
  • Especias
  • Estabilizadores (e-451 y e-452)
  • Conservante e-252

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 4

Trifosfatos

E451
Neutro

El aditivo alimentario E451, conocido como trifosfatos, pertenece a la categoría de estabilizadores y también actúa como emulsionante, secuestrante y regulador de la acidez.

Polifosfatos

E452
Neutro

Los polifosfatos (E452) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, secuestrantes y reguladores de la acidez.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
446 kcal
Grasas
38 g
Saturadas
15 g
Hidratos
1 g
Azúcares
0.50 g
Proteínas
25 g
Sal
3.20 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1280 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar a temperatura 0 -7°C

Fabricante

Operador declarado

Centros comerciales Carrefour SA

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026