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Croquetas de jamón ibérico y pan crujiente
La cocina de Senén 200 g

Croquetas de jamón ibérico y pan crujiente

NUTRI-SCORE
D
NOVA
4

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 25
  • Leche entera
  • Aceite de girasol
  • Pan rallado [almidón de maíz
    12%
  • Harina de arroz
  • Agua
  • Levadura
  • Jarabe de azúcar invertido
  • Azúcar
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • E 464 y e 450i y gasificante e 500ii]
  • Encolante [agua
  • Almidones (maíz y patata)
  • Leche en polvo desnatada
  • E 412 y e 415 y sal]
  • Jamón de cebo ibérico (jamón de cerdo y sal)
    7,7%
  • Fécula de patata
  • Rebozado [almidón (guisante)
  • Proteína y fibras vegetales (guisante)
  • Sal y aroma]
  • Gelatina bovina
  • Dextrosa
  • Harina de arroz
  • Mantequilla (nata pasterizada y fermentos lácticos)
  • Sal y aceite de oliva virgen extra

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 7

Goma guar

E412
Neutro

La goma guar, identificada con el número E412, es un aditivo alimentario clasificado como espesante, estabilizante y agente de textura.

Goma xantana

E415
Neutro

La goma xantana (E415) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de espesantes, estabilizantes y emulsionantes.

Aditivo Desconocido

E428
Sin clasificar

Sin información detallada.

Difosfatos

E450
Neutro

Los difosfatos (E450) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, espesantes y agentes de retención de agua.

Aditivo Desconocido

E450I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Hidroxipropil metil celulosa

E464
Neutro

El aditivo alimentario E464, conocido como hidroxipropil metil celulosa (HPMC), es un espesante, emulsionante y estabilizante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Aditivo Desconocido

E451I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
260 kcal
Grasas
19 g
Saturadas
4.20 g
Hidratos
15 g
Azúcares
2.20 g
Proteínas
5.90 g
Sal
1.20 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    480 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Temperatura =-18°C.
  • Una vez descongelado, conservar el producto refrigerado entre 0-4ºC y consumir antes de 5 días.
  • Una vez descongelado, no volver a congelar

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 30/05/2026