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el casero queso
EL CASERIO

el casero queso

NUTRI-SCORE
E
NOVA
4
ECO-SCORE
D

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 11
  • Queso
  • Leche Desnatada
  • Proteínas De La Leche
  • Agua
  • Fibra Alimentaria (Dextrina De Maíz)
    4,5%
  • Almidón Modificado
  • Mantequilla
  • Sales De Fundido (Polifosfatos, Citratos De Sodio)
  • Sal
  • Conservador (Sorbato Potásico)
  • Potenciador Del Sabor (Glutamato De Monosodio)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 7

Aditivo Desconocido

E1400
Sin clasificar

Sin información detallada.

Aditivo Desconocido

E14XX
Sin clasificar

Sin información detallada.

Sorbato de potasio

E202
Neutro

E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Ácido cítrico

E330
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.

Citratos de sodio

E331
Neutro

E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.

Polifosfatos

E452
Neutro

E452 (Polifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites permitidos.

Glutamato monosódico

E621
Riesgo Medio

El E621 o glutamato monosódico es un potenciador del sabor ampliamente usado. La EFSA y OMS lo consideran seguro en las dosis habituales, aunque algunas personas pueden experimentar sensibilidad.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
297 kcal
Grasas
20 g
Saturadas
13 g
Hidratos
4.60 g
Azúcares
0.70 g
Proteínas
22 g
Sal
5.60 g
Fibra
3.80 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Calcio
    381 mg
    Calcio Crucial para huesos y dientes fuertes.
  • Sodio
    2232 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar en lugar fresco y seco.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

1.2 /10
MUY DESACONSEJADO

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