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Fabada asturiana
De nuestra tierra

Fabada asturiana

NUTRI-SCORE
C
NOVA
4

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 19
  • Alubia
    43%
  • Agua de cocción
  • Panceta [panceta de cerdo
    7%
  • Sal
  • Lacón [paleta de cerdo
    7%
  • Sal
  • Morcilla [tocino de cerdo
    5%
  • Cebolla
  • Sangre de cerdo
  • Pimentón
  • Sal] chorizo [carne de cerdo
    5%
  • Sal
  • Ajo
  • Dextrosa]
  • Tocino ibérico
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Aroma de jamón
  • Especias y pimentón dulce

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Citratos de sodio

E331
Neutro

El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
154 kcal
Grasas
9 g
Saturadas
4.20 g
Hidratos
7.40 g
Azúcares
0.10 g
Proteínas
8.70 g
Sal
1.30 g
Fibra
4.50 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    520 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en un lugar fresco y seco.
  • Para apreciar su sabor, es conveniente dejarlo reposar unos minutos después de calentarlo

Fabricante

Operador declarado

Centros Comerciales Carrefour, S.A

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 10/07/2026