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Mayonesa ligera
Carrefour

Mayonesa ligera

NUTRI-SCORE
C
NOVA
4
ECO-SCORE
D

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 9
  • Agua
  • Aceite De Girasol
    21%
  • Almidón Modificado De Maiz
  • Huevo Y Yema De Huevo (0,6%)
    2%
  • Azúcar
  • Vinagre De Alcohol
  • Sal
  • Conservador (Sorbato Potásico)
  • Aroma

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 8

Sorbato de potasio

E202
Neutro

E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico

E304
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E304 (Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado.

Aditivo Desconocido

E304I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Extracto rico en tocoferol

E306
Beneficioso

E306 (Extracto rico en tocoferol) es un antioxidante natural presente en aceites vegetales. Considerado seguro por EFSA y OMS, con IDA de 0,15-2 mg/kg peso corporal. Se usa en aceites, grasas, sn

Ácido cítrico

E330
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.

Goma de algarrobo

E410
Neutro

E410 (Goma de algarrobo): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y OMS. Sin efectos adversos significativos. Ideal para helados, salsas y productos lácteos.

Pectinas

E440
Neutro

E440 (Pectinas) es un gelificante natural presente en frutas. Seguro según EFSA, sin IDA específica. Ideal para mermeladas, yogures y repostería.

Carotenos

E160A
Beneficioso

E160A (Carotenos) es un colorante natural amarillo-naranja presente en frutas y verduras. Considerado seguro por EFSA con IDA 5 mg/kg peso corporal. Ampliamente usado en alimentos procesados.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
230 kcal
Grasas
22 g
Saturadas
2.20 g
Hidratos
7.70 g
Azúcares
2.30 g
Proteínas
0.50 g
Sal
1 g
Fibra
0 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    400 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz y del calor.
  • Una vez abierto, conservar en frigorífico un máximo de un mes.

Fabricante

Operador declarado

Centros Comerciales Carrefour S.A.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 25/06/2026