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mejillón cocido en salmuera de las rías gallegas
MARCELINO 300 g

mejillón cocido en salmuera de las rías gallegas

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 5
  • Mejillón (Molusco)
  • Agua
  • Sal
  • Dextrosa
  • Conservantes (E-202 Y E-211)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 4

Sorbato de potasio

E202
Neutro

E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Benzoato de sodio

E211
Riesgo Medio

E211 (Benzoato de sodio): conservante usado en bebidas, salsas y encurtidos. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 5 mg/kg peso corporal. Seguro en los límites autorizados.

Ácido cítrico

E330
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.

Glutamato monosódico

E621
Riesgo Medio

El E621 o glutamato monosódico es un potenciador del sabor ampliamente usado. La EFSA y OMS lo consideran seguro en las dosis habituales, aunque algunas personas pueden experimentar sensibilidad.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
56 kcal
Grasas
1.27 g
Saturadas
0.31 g
Hidratos
4.20 g
Azúcares
0.50 g
Proteínas
7 g
Sal
1.92 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Una vez abierto, mantener refrigerado con el líquido de cobertura y consumir antes de 3-4 días.
  • Mantener entre 0 y 5°C .

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

1.0 /10
MUY DESACONSEJADO

Opinión de la Comunidad

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