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Queso de mezcla curado Gran Capitán cuña de 340 g
GRAN CAPITAN 340 g

Queso de mezcla curado Gran Capitán cuña de 340 g

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 4
  • Leche pasteurizada de vaca ( mín.) y oveja (40 % mín.)
    45%
  • Sal
  • Fermentos lácticos
  • Cuajo y enzimas. conservadores en corteza: e-202 y e-235. corteza no comestible. origen de la leche

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 2

Sorbato de potasio

E202
Neutro

E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Natamicina

E235
Riesgo Medio

Ficha técnica del aditivo alimentario E235 (Natamicina), un conservante antifúngico natural. Conoce su seguridad según EFSA, usos en alimentos, efectos secundarios y etiquetado.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
430 kcal
Grasas
35 g
Saturadas
35 g
Hidratos
1.50 g
Azúcares
1.50 g
Proteínas
26 g
Sal
2 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar entre 1-8° C

Fabricante

Operador declarado

Lactalis Forlasa S.L.U.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026