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Queso de oveja con trufa blanca
Sin marca

Queso de oveja con trufa blanca

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 16
  • Leche pasteurizada de oveja
  • Pasta de trufa blanca:((champiñones (agaricus bisporus)
    3%
  • Porcino (boletus edulis y grupo relativo)
  • Aceite de girasol
  • Trufa blanca (tuber albidum pico)
    12%
  • Sal
  • Pimienta
  • Azúcar
  • Caldo granulado (sal marina, azúcar moreno, extracto de especias, azúcar caramelizado, maltodextrina, cúrcuma)
  • Aroma natural de trufa blanca
  • Regulador de acidez: ácido cítrico
  • Sal
  • Endurecedor: cloruro cálcico
  • Cuajo
  • Fermentos lácticos
  • Conservador: lisozima (derivado del huevo). en corteza: conservador: natamicina

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 1

Ácido cítrico

E330
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
447 kcal
Grasas
37.80 g
Saturadas
26.40 g
Hidratos
2.60 g
Azúcares
0.70 g
Proteínas
24.10 g
Sal
1.51 g
Fibra
0 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    604 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Refrigerar entre +2 y +8°C

Fabricante

Operador declarado

Quesos Vega Sotuelamos SL

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026