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Queso madurado de oveja elaborado con leche cruda
La Vasco Navarra

Queso madurado de oveja elaborado con leche cruda

NUTRI-SCORE
D
ECO-SCORE
E

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 4
  • Leche cruda de oveja
  • Sal
  • Cuajo
  • Fermentos lácticos y conservadores: e-252 y e-1105 (lisozima de huevo). corteza no comestible

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 2

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Lisozima

E1105
Neutro

El aditivo alimentario E1105, conocido como lisozima, es un conservante natural que pertenece al grupo de las enzimas.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
436 kcal
Grasas
38 g
Saturadas
27 g
Hidratos
0 g
Azúcares
0 g
Proteínas
23 g
Sal
2 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    600 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar entre 3-8°C

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026