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queso viejo de oveja Reserva elaborado con leche cruda
BOFFARD 250 g

queso viejo de oveja Reserva elaborado con leche cruda

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 5
  • Leche Cruda De Oveja
  • Sal
  • Cuajo
  • Fermentos
  • Conservador E-252 Y Estabilizante. Origen De La Leche: España. Corteza No Comestible Con Conservador E 202 Y E 235.Precortado En Una Fábrica Que Manipula Productos Con Leche De Vaca Y Cabra

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Sorbato de potasio

E202
Neutro

E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Natamicina

E235
Riesgo Medio

Ficha técnica del aditivo alimentario E235 (Natamicina), un conservante antifúngico natural. Conoce su seguridad según EFSA, usos en alimentos, efectos secundarios y etiquetado.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
479 kcal
Grasas
41 g
Saturadas
30 g
Hidratos
0.50 g
Azúcares
0.50 g
Proteínas
26 g
Sal
1.80 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar entre 2ºC y 8ºC

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

2.2 /10
MUY DESACONSEJADO

Opinión de la Comunidad

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