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Sobrasada
Peña Cruz

Sobrasada

NUTRI-SCORE
E

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 7
  • Tocino de cerdo
  • Sal
  • LACTOSA
  • Azúcar
  • Especias naturales
  • Potenciador del sabor (e-621)
  • Conservador (e-252)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Eritorbato de sodio

E316
Neutro

El E316, también conocido como eritorbato de sodio, es un aditivo alimentario clasificado como antioxidante.

Glutamato monosódico

E621
Riesgo Medio

El glutamato monosódico (E621) es un aditivo alimentario clasificado como potenciador del sabor.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
615 kcal
Grasas
61.90 g
Saturadas
21.60 g
Hidratos
9.50 g
Azúcares
0.69 g
Proteínas
5.14 g
Sal
2.08 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    832 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar entre 0-5°C.

Fabricante

Operador declarado

Embutidos Peñacruz, S.L.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026