Tortillitas de bacalao
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Agua
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Harina De Trigo
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Cebolla
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Bacalao (Gadus Sp.) ( Aprox.)6%
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Ajo
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Perejil
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Sal
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Potenciador De Sabor E-621
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Aroma
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Ficha técnica del aditivo alimentario E412 (Goma guar), un espesante natural seguro. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y efectos secundarios.
El E621 o glutamato monosódico es un potenciador del sabor ampliamente usado. La EFSA y OMS lo consideran seguro en las dosis habituales, aunque algunas personas pueden experimentar sensibilidad.
E100 (Cúrcuma) es un colorante natural amarillo-anaranjado obtenido de la raíz de cúrcuma. Considerado seguro por EFSA y OMS, con IDA de 0-3 mg/kg pc. Ampliamente usado en alimentos procesados.
Aditivo Desconocido
E450ISin información detallada.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Sodio800 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
Producto ultracongelado, conservar a -18°C
Modo de empleo
Uso recomendado
- En freidora: freír sin descongelar en aceite abundante y muy caliente (180°C) de 2 a 3 minutos hasta que estén bien doradas.
- Para que la temperatura del aceite no disminuya, se recomienda echar pocas unidades cada vez.
- A la plancha: descongelar y pasar al gusto.
- Al horno: *Convección: calentar el horno a 240°C, descongelar las tortillas y colocarlas encima de papel de horno y hornearlas 15 minutos.
- *Grill: calentar el horno a 180°C.
- Se recomienda darle la vuelta.
País de origen
Origen declarado
España
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 30/05/2026