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Bacon ibérico curado en lonchas
El Corte Inglés

Bacon ibérico curado en lonchas

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 6
  • Panceta De Cerdo Ibérico
  • Sal
  • Especias
  • Pimentón
  • Dextrosa
  • Lactosa

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 4

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Ácido ascórbico

E300
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E300 (Ácido ascórbico), un antioxidante seguro y esencial. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y su presencia en alimentos del mercado español.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
674 kcal
Grasas
70 g
Saturadas
27 g
Hidratos
1 g
Azúcares
0.60 g
Proteínas
9 g
Sal
2 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    800 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Puntuación ComerClaro

1.5 /10
MUY DESACONSEJADO

Opinión de la Comunidad

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