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Baguette sin gluten
Carrefour Classic, Carrefour

Baguette sin gluten

NUTRI-SCORE
D
NOVA
4
ECO-SCORE
B
BIO

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 13
  • Agua
  • Almidón de maíz
  • Aceite de girasol alto oleico
    10,1%
  • Harina integral de arroz
  • Fibras vegetales (psyllium y bambú)
  • Proteína de guisante
  • Jarabe de glucosa y fructosa
  • Levadura
  • Dextrosa
  • Masa madre inactiva
  • Almidón de tapioca
  • Sal
  • Aroma

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 10

Sorbato de potasio

E202
Neutro

El sorbato de potasio (E202) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Propionato de calcio

E282
Neutro

El E282, conocido como propionato de calcio, es un aditivo alimentario clasificado como conservante.

Ácido ascórbico

E300
Beneficioso

El E300, conocido como ácido ascórbico o vitamina C, es un aditivo alimentario clasificado como antioxidante.

Fosfatos de calcio

E341
Neutro

El aditivo alimentario E341, conocido como fosfatos de calcio, engloba varias sales de calcio del ácido fosfórico: fosfato monocálcico (E341(i)), fosfato dicálcico (E341(ii)) y fosfato tricálcico (E34…

Aditivo Desconocido

E341I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Goma xantana

E415
Neutro

La goma xantana (E415) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de espesantes, estabilizantes y emulsionantes.

Hidroxipropil metil celulosa

E464
Neutro

El aditivo alimentario E464, conocido como hidroxipropil metil celulosa (HPMC), es un espesante, emulsionante y estabilizante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Carbonatos

E500
Neutro

El aditivo alimentario E500, conocido como carbonatos, engloba varias sales del ácido carbónico, principalmente carbonato de sodio (E500i), carbonato de sodio ácido o bicarbonato de sodio (E500ii) y c…

Bicarbonato de Sodio (Sal Ácida)

E500II
Neutro

El aditivo alimentario E500ii, conocido universalmente como carbonato ácido de sodio o bicarbonato de sodio, es una sal sódica derivada del ácido carbónico.

Mono y diglicéridos de ácidos grasos

E471
Neutro

El aditivo alimentario E471, conocido como mono y diglicéridos de ácidos grasos, es un emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
268 kcal
Grasas
11 g
Saturadas
1 g
Hidratos
34 g
Azúcares
2.60 g
Proteínas
3.40 g
Sal
0.87 g
Fibra
1.80 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    684 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en lugar fresco y seco con el envase cerrado.
  • Una vez abierto, consumir en un plazo de 3 días, manteniendo el envase protegido.
  • Envasado en atmósfera protectora.

Fabricante

Operador declarado

Centros Comerciales Carrefour S.A.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 10/07/2026