Burrata Trufa
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Leche pasterizada de vaca
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Nata (leche)
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Preparado de trufa: (trufa de verano:80%, aceite de girasol, sal y aroma)2.5%
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Almidón modificado
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Sal conservador (e-202)
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Cuajo
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Fermentos lácticos (leche)
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El aditivo alimentario E466, también conocido como carboximetilcelulosa sódica o goma de celulosa, es un espesante, estabilizante y emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El aditivo alimentario E460 hace referencia a la celulosa, el polímero orgánico más abundante del planeta, que constituye la estructura fundamental de las paredes celulares de los vegetales.
La goma xantana (E415) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de espesantes, estabilizantes y emulsionantes.
La carragenina (E407) es un aditivo alimentario natural obtenido de algas rojas (Rhodophyceae), principalmente de las especies Chondrus crispus, Eucheuma, Gigartina e Iridaea.
El aditivo alimentario E471, conocido como mono y diglicéridos de ácidos grasos, es un emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
El sorbato de potasio (E202) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.
Info Nutricional
Por 100 g
Desglose de Micronutrientes
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Calcio270 mgCalcio Crucial para huesos y dientes fuertes.
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Sodio270 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.