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Caña de lomo de bellota 100% iberico 5J
Sin marca

Caña de lomo de bellota 100% iberico 5J

Disponible en 2 supermercados

Hipercor
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101,90 €
El Corte Inglés
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101,90 €

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 4
  • Lomo de cerdo ibérico
    100%
  • Sal marina
  • Pimentón
  • Especias

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
339 kcal
Grasas
19 g
Saturadas
6.10 g
Hidratos
0 g
Azúcares
0 g
Proteínas
42 g
Sal
3.50 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1400 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en lugar fresco y seco.
  • Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir antes de 30 días.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Cortar en finas lonchas.
  • Uso previsto: Consumo directo sin limitaciones en cuanto al tipo de consumidor, salvo prescripción médica.
  • Uso no previsto: Consumir sin retirar la tripa exterior (tripa con colágeno vacuno)

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026