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Chorizo ibérico
Carrefour 100g

Chorizo ibérico

NUTRI-SCORE
E
NOVA
4
ECO-SCORE
E

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 9
  • Carne de cerdo ibérico
  • Sal
  • Especias
  • Lactosa
  • Dextrina
  • Proteína de soja
  • Proteínas de leche
  • Azúcar
  • Aromas

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 5

Aditivo Desconocido

E1400
Sin clasificar

Sin información detallada.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Difosfatos

E450
Neutro

E450 (Difosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes procesadas, quesos y bollería. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 70 mg/kg peso corporal. Seguro en niveles autorizados.

Aditivo Desconocido

E450III
Sin clasificar

Sin información detallada.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
440 kcal
Grasas
36 g
Saturadas
14 g
Hidratos
2 g
Azúcares
2 g
Proteínas
27 g
Sal
3.40 g
Fibra
0 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1240 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Mantener refrigerado.
  • Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 7 días.

Fabricante

Operador declarado

Centros Comerciales Carrefour

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026