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Chorizo picante de Leon
Palcarsa 100 g

Chorizo picante de Leon

NUTRI-SCORE
E
NOVA
4
ECO-SCORE
E

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 6
  • Carne de cerdo
  • Pimentón
  • Sal
  • Especias
  • Dextrina
  • Dextrosa

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 4

Aditivo Desconocido

E1400
Sin clasificar

Sin información detallada.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
427 kcal
Grasas
36 g
Saturadas
13 g
Hidratos
0.80 g
Azúcares
0.80 g
Proteínas
26 g
Sal
3.20 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1280 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Fabricante

Operador declarado

Palcarsa, S.L.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026