Fiambre de chuleta de cerdo cocida y ahumada tipo Sajonia Caysan 400 g aprox
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Chuleta de cerdo75,2%
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Agua14,5%
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Sal
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Fécula de patata
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Azúcar
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Fibra de pulpa cítrica
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Aromas
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Aroma de humo
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Potenciador del sabor (e-621) y humo natural (a partir de madera de haya). con agua añadida
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Aditivo Desconocido
E451ISin información detallada.
Aditivo Desconocido
E450VSin información detallada.
E407A (Alga euchena procesada) es un espesante natural derivado de algas rojas. Considerado seguro por EFSA y OMS, con IDA no especificada. Se usa en lácteos, salsas y productos cárnicos.
E415 (Goma xantana): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Usado en salsas, helados y sin gluten. Sin efectos adversos significativos en dosis autorizadas.
E410 (Goma de algarrobo): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y OMS. Sin efectos adversos significativos. Ideal para helados, salsas y productos lácteos.
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
Aditivo Desconocido
E262ISin información detallada.
E316 (Eritorbato de sodio) es un antioxidante sintético usado en alimentos procesados. Seguro en las dosis autorizadas, con IDA de 6 mg/kg/día. Conoce su origen, usos y seguridad.
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml