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Gamba blanca pelada del mediterráneo cruda
Delfin

Gamba blanca pelada del mediterráneo cruda

NUTRI-SCORE
A
ECO-SCORE
F

Disponible en 2 supermercados

★ Mejor Precio
Hipercor
Hipercor
10,19 €
25,48 €/kg
El Corte Inglés
El Corte Inglés
10,75 €
26,88 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 1
  • Gamba (Crustáceos) (Parapenaeus Longirostris) Y Antioxidantes (Metabisulfito Sódico (Sulfitos), Ácido Cítrico, Citratos De Sodio, Ácido Ascórbico)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Metabisulfito de sodio

E223
Riesgo Medio

E223 (Metabisulfito de sodio): conservante y antioxidante usado en vinos, cervezas y alimentos procesados. Evaluado por EFSA y OMS, con IDA de 0.7 mg/kg. Puede provocar reacciones alérgicas en pe

Citratos de sodio

E331
Neutro

E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.

Ácido cítrico

E330
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
85 kcal
Grasas
0.60 g
Saturadas
0.20 g
Hidratos
0 g
Azúcares
0 g
Proteínas
20 g
Sal
0.91 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    364 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Producto crudo ultracongelado.
  • Mantener a -18ºC.
  • No recongelar.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Si quiere consumirlo de un día para otro, descongelar la noche anterior en la parte baja de su frigorífico.
  • Si desea consumirlo de forman inmediata, poner bajo un chorro de agua fría, retirar la capa de hielo superficial y sumergir el producto durante unos minutos, hasta su descongelación.
  • Importante: descongelar únicamente lo que se vaya a consumir.
  • Conservar el producto no consumido lo más herméticamente posible.
  • Producto crudo, cocinar antes de consumir.

País de origen

Origen declarado

Grecia

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 30/05/2026