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helado de stracciatella sin gluten
EL CORTE INGLES 500 g

helado de stracciatella sin gluten

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 21
  • Leche Desnatada Reconstituída
  • Salsa De Chocolate [Agua
    15%
  • Jarabe De Glucosa Y Fructosa
  • Azúcar
  • Chocolate (Pasta De Cacao
    5%
  • Azúcar
  • Cacao En Polvo Desgrasado
  • Cacao En Polvo Desgrasado
    5%
  • Mantequilla (Leche)
  • Grasa Vegetal De Coco
  • Almidón Modificado
  • Sal
  • Azúcar
  • Trocitos De Chocolate Interiores (Azúcar, Pasta De Cacao)
    9%
  • Grasa Vegetal De Coco
  • Decoración Con Escamas De Chocolate (Azúcar
    5%
  • Pasta De Cacao
  • Manteca De Cacao
  • Suero De Leche En Polvo
  • Jarabe De Glucosa Y Fructosa
  • Proteínas De La Leche Y Aroma De Nata

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 6

Ésteres cítricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos

E472C
Neutro

E472C (Ésteres cítricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en alimentos.

Ácido cítrico

E330
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.

Goma xantana

E415
Neutro

E415 (Goma xantana): espesante natural seguro, aprobado por EFSA y UE. Usado en salsas, helados y sin gluten. Sin efectos adversos significativos en dosis autorizadas.

Lecitinas

E322
Beneficioso

E322 (Lecitinas) es un emulsionante seguro y natural presente en yema de huevo y soja. Aprobado por EFSA y OMS, sin efectos adversos significativos en las dosis autorizadas.

Carragenina

E407
Riesgo Medio

E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.

Mono y diglicéridos de ácidos grasos

E471
Neutro

E471 (Mono y diglicéridos de ácidos grasos) es un emulsionante seguro según EFSA. Conoce sus usos, seguridad y etiquetado en alimentos.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
244 kcal
Grasas
11 g
Saturadas
8.50 g
Hidratos
33 g
Azúcares
31 g
Proteínas
3 g
Sal
0.14 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar a temperaturas inferiores a -18ºC.
  • Una vez descongelado no volver a congelar.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 30/05/2026

Puntuación ComerClaro

1.0 /10
MUY DESACONSEJADO

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