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Hummus con olivas de kalamata
Hacendado 150 g (110 g hummus, 40 g tostaditas)

Hummus con olivas de kalamata

NUTRI-SCORE
C
NOVA
4
ECO-SCORE
B

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 17
  • Hummus: garbanzos
    55%
  • Aceite de girasol
  • Pasta de sésamo
  • Pasta de olivas de kalamata (olivas de kalamata deshuesadas 47%, olivas negras deshuesadas, sal, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, orégano, albahaca y tomillo)
    6%
  • Agua
  • Zumo de limón
    2%
  • Aceite de oliva
    2%
  • Ajo molido
  • Sal
  • Acidulantes (e330 y e270 de origen vegetal)
  • Vinagre en polvo
  • Aromas naturales y conservante (e202). tostaditas de pan: harina de trigo
  • Aceite de palma
  • Sal
  • Azúcar
  • Levadura
  • Harina de soja y emulgente (lecitina de soja)

La lista de ingredientes se extrae de la base de datos abierta y podría contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 5

Sorbato de potasio

E202
Neutro

E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.

Ácido láctico

E270
Neutro

E270 (Ácido láctico) es un conservante natural presente en alimentos fermentados. Seguro en dosis habituales, aprobado por EFSA y OMS. Conoce sus usos y seguridad alimentaria.

Lecitinas

E322
Beneficioso

E322 (Lecitinas) es un emulsionante seguro y natural presente en yema de huevo y soja. Aprobado por EFSA y OMS, sin efectos adversos significativos en las dosis autorizadas.

Lecitina Estándar

E322I
Neutro

Emulsionante natural y estabilizante, generalmente obtenido de soja o girasol. El código E322i se refiere a las lecitina

Ácido cítrico

E330
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E330 (Ácido cítrico), corrector de acidez. Origen natural, seguro para consumo, aprobado por EFSA y OMS. Usos en bebidas, conservas, lácteos.

Info Nutricional

Por 100g / 100ml

Fuente: Open Food Facts
Energía
294 kcal
Grasas
24.80 g
Saturadas
3.80 g
Hidratos
6.90 g
Azúcares
0.20 g
Proteínas
6.20 g
Sal
1.10 g
Fibra
9.20 g

Puntuación ComerClaro

5.4 /10
MODERADO / PRECAUCIÓN

Opinión de la Comunidad

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