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Jamón curado gran reserva IberSierra pieza de 7 kg aprox
IBERSIERRA 7000 g

Jamón curado gran reserva IberSierra pieza de 7 kg aprox

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 3
  • Jamón de cerdo
  • Sal
  • Azucar

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 2

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
319 kcal
Grasas
22.60 g
Saturadas
7.94 g
Hidratos
0.20 g
Azúcares
0.20 g
Proteínas
28.80 g
Sal
5.32 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar en un lugar seco y fresco

Fabricante

Operador declarado

Ibérica de Jamones S.L para Centros Comerciales Carrefour S.A.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026