croissant mixto de jamón cocido, queso gouda y queso crema
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Croissant (Harina De Trigo
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Mantequilla23%
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Agua
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Azúcar
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Levadura
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Leche Entera En Polvo
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Huevo
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Sal
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Gluten De Trigo
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Agentes De Tratamiento De La Harina (E 1100
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(Hemicelulasas), E 300))
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Jamón Cocido Extra (Jamón De Cerdo 85%33%
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Agua
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Sal
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Aromas
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Queso Gouda (Leche Pasteurizada, Sal, Fermentos Lácticos, Quimosina, Estabilizante E 509, Conservador E 252)11%
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Crema De Queso (Queso Fundido 68% (Queso11%
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Mantequilla
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Proteína De La Leche
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Almidón
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Sales De Fundido (E 452, E 339), Sal, Conservador E 202, Estabilizante E 509, Colorante E 160A, Aroma)
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Leche Entera Pasteurizada
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Vino Blanco
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Nata Para Cocinar (Nata Ligera, Almidón Modificado, Estabilizante E 407)
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Queso Azul (Leche Semidesnatada Pasteurizada, Sal, Fermentos Lácticos, Cuajo Microbiano, Estabilizante E 509), Aroma)2%
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
Aditivo Desconocido
E1100Sin información detallada.
Ficha técnica del aditivo alimentario E300 (Ácido ascórbico), un antioxidante seguro y esencial. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y su presencia en alimentos del mercado español.
E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.
E420 (Sorbitoles) es un edulcorante y humectante seguro según EFSA. Conoce sus usos, efectos secundarios y etiquetado en alimentos.
E407 (Carragenina): espesante natural de algas rojas. Seguro según EFSA y OMS, aunque controvertido por posibles efectos inflamatorios. Conoce sus usos, límites y etiquetado.
E316 (Eritorbato de sodio) es un antioxidante sintético usado en alimentos procesados. Seguro en las dosis autorizadas, con IDA de 6 mg/kg/día. Conoce su origen, usos y seguridad.
E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.
E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami
E509 (Cloruro de calcio) es un estabilizador alimentario seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y perfil de seguridad en esta ficha técnica.
E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.
E452 (Polifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites permitidos.
E339 (Fosfatos de sodio) es un estabilizador alimentario seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites y efectos secundarios en esta ficha técnica.
E202 (Sorbato de potasio): conservante seguro usado en alimentos. Aprobado por EFSA y OMS con IDA de 25 mg/kg peso corporal. Conoce sus usos, límites y perfil de seguridad.
Info Nutricional
Por 100 g
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
Conservar entre 0 - 4ºC
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 29/05/2026Puntuación ComerClaro
Análisis basado en datos parciales