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Jamón de bellota 100% ibérico
Cinco Jotas

Jamón de bellota 100% ibérico

NUTRI-SCORE
E
ECO-SCORE
F

Disponible en 2 supermercados

Hipercor
Hipercor
33,50 €
418,75 €/kg
El Corte Inglés
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33,50 €
418,75 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 4
  • Jamón de cerdo ibérico
    100%
  • Sal común
  • Corrector de la acidez e-331(iii) (citrato trisódico)
  • Conservador e-252 (nitrato de potasio)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Citratos de sodio

E331
Neutro

El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
328 kcal
Grasas
21 g
Saturadas
7.50 g
Hidratos
0 g
Azúcares
0 g
Proteínas
33 g
Sal
4.10 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1640 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Mantener refrigerado (3-7ºC).
  • Sacar del frigorífico 15 minutos antes de servir.
  • Una vez abierto el envase, consumir antes de 7 días.

Modo de empleo

Uso recomendado

Producto listo para su consumo.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026