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Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica Esenciaúnica Covap pieza de 7 kg aprox
ESENCIAUNICA 6500.0 g

Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica Esenciaúnica Covap pieza de 7 kg aprox

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 1
  • Jamón de cerdo ibérico. sal marina. conservadores (e-250, e-252)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 2

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
347 kcal
Grasas
24 g
Saturadas
9 g
Hidratos
0.70 g
Azúcares
0.50 g
Proteínas
32 g
Sal
4.90 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar en lugar fresco y seco.

País de origen

Origen declarado

España

Fabricante

Operador declarado

S.C.A. GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES (COVAP)

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026