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Lomo embuchado ya cortado
España e Hijos 200 g

Lomo embuchado ya cortado

NUTRI-SCORE
E
NOVA
3

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 7
  • Lomo de cerdo
  • Sal común
  • Azúcar
  • Pimentón
  • Especias
  • E-250
  • Corrector de la acidez e-331iii

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 5

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Citratos de sodio

E331
Neutro

E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.

Aditivo Desconocido

E331II
Sin clasificar

Sin información detallada.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
201 kcal
Grasas
5 g
Saturadas
2 g
Hidratos
0.60 g
Azúcares
0.40 g
Proteínas
38 g
Sal
4.70 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1416 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Fabricante

Operador declarado

Embutidos y Jamones España, S.A.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026