ComerClaro BETA
Verifica tu email para guardar
Compartir
longaniza de payés
Carrefour 100 g

longaniza de payés

NUTRI-SCORE
E
NOVA
4
ECO-SCORE
F

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 7
  • Carne de cerdo
  • Grasa de cerdo
  • Sal
  • Lactosa
  • Almidón
  • Especias (pimienta negra y pimienta blanca)
  • Vino (contiene sulfitos)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

E120 (Ácido carmínico / Carmín) es un colorante rojo natural de origen animal. Evaluado por EFSA con IDA de 5 mg/kg pc/día. Seguridad moderada, posible reacciones alérgicas.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Info Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Energía
452 kcal
Grasas
37.70 g
Saturadas
14.80 g
Hidratos
1.90 g
Azúcares
1.10 g
Proteínas
26.30 g
Sal
4.60 g
Fibra
0 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1840 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar en refrigeración entre 0° y 7°C.

País de origen

Origen declarado

España

Fabricante

Operador declarado

Centros Comerciales Carrefour, S.A.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 06/07/2026