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Mama masa
mama masa

Mama masa

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 37
  • Base de pizza: harina de trigo gallega e italiana
  • Agua
  • Sal
  • Levadura
  • Masa madre
  • Aceite de oliva virgen extra. salsa de tomate: tomates triturados
  • Regulador de acidez
  • Ácido cítrico
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Albahaca
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Orégano y ajo. quesos (queso mozzzarella : leche
    100%
  • Sal
  • Fermentos lácticos
  • Almidón de patata
  • Cuajo
  • Ácido cítrico
  • Quesos fabricados con leche de vaca gallega: leche entera pasteurizada de vaca
    100%
  • Sal
  • Corrector de la acidez (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos).setas en proporción variable: seta ostra cultivada (pleurotus ostreatus)
  • Hongo silvestre trozos (boletus lutereus)
  • Robellón silvestre trozos (lactarius deliciosus)
  • Shiitake cultivada (lentinus edides)
  • Nameko cultivada (pholiota nameko)
  • Agua
  • Sal
  • Ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. bacon ahumado con roble: panceta de cerdo
  • Sal
  • Pigmento cárnico
  • E-450iii
  • E452 i
  • Conservador e-250puede contener soja y productos derivados leche
  • Lactosa y productos derivados
  • Mostaza
  • Granos de sésamo y productos derivados
  • Anhidrido sulfuroso y sulfito

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 4

Aditivo Desconocido

E451I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Polifosfatos

E452
Neutro

Los polifosfatos (E452) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, secuestrantes y reguladores de la acidez.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Ácido cítrico

E330
Neutro

El E330, conocido como ácido cítrico, es un aditivo alimentario ampliamente utilizado como corrector de acidez, conservante y potenciador del sabor.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
245 kcal
Grasas
9 g
Saturadas
4.52 g
Hidratos
29.70 g
Azúcares
1.16 g
Proteínas
11 g
Sal
1.69 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    676 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar a -18ºC.
  • Una vez descongelado no volver a congelar

Modo de empleo

Uso recomendado

Precalentar el horno a 220ºC, retirar el envoltorio, colocar la pizza congelada en la rejilla del horno a media altura y hornear durante 5-8 minutos.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 30/05/2026