Mortadela de Vaca y Ave
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Carne de vaca22%
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Carnes separadas mecánicamente de pollo y de pavo (18%)20%
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Agua
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Almidón de maíz
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Sal
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Proteína de soja
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Azúcares
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Especias
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Aromas
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Potenciador del sabor (e-621)
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Conservador (e-250)
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
El aditivo alimentario E451, conocido como trifosfatos, pertenece a la categoría de estabilizadores y también actúa como emulsionante, secuestrante y regulador de la acidez.
La carragenina (E407) es un aditivo alimentario natural obtenido de algas rojas (Rhodophyceae), principalmente de las especies Chondrus crispus, Eucheuma, Gigartina e Iridaea.
La goma de algarrobo, identificada como aditivo alimentario E410, es un espesante y estabilizante natural obtenido de las semillas del algarrobo (Ceratonia siliqua), un árbol originario de la región m…
El glutamato monosódico (E621) es un aditivo alimentario clasificado como potenciador del sabor.
Info Nutricional
Por 100 g / 100 ml
Desglose de Micronutrientes
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Sodio860 mgSodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.