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mortadela italiana en lonchas IGP Bolonia sin gluten sin lactosa
FIORUCCI 100 g

mortadela italiana en lonchas IGP Bolonia sin gluten sin lactosa

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 7
  • Carne De Cerdo
  • Tripa De Cerdo
  • Sal
  • Azúcar
  • Especias
  • Aroma Natural
  • Conservante (E-250)

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Ácido ascórbico

E300
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E300 (Ácido ascórbico), un antioxidante seguro y esencial. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y su presencia en alimentos del mercado español.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Info Nutricional

Por 100 g

Grasas
24 g
Saturadas
8.40 g
Hidratos
0.40 g
Azúcares
0.40 g
Proteínas
16 g
Sal
2.60 g
Fibra
0 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Para su transporte mantener entre 0 y 4ºC.Para su almacenamiento mantener por debajo de 7ºC.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

2.8 /10
MUY DESACONSEJADO

Análisis basado en datos parciales

Este análisis se ha realizado con información incompleta, por lo que la puntuación podría variar al disponer de todos los datos.

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