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Pastel ruso
Rapun

Pastel ruso

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 12
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Clara de huevo pasteurizada [conservadores: e-202
  • E-211]
  • Almendras
  • Agua
  • Avellanas
  • Producto de pastelería para decorar [azúcar
  • Dextrosa
  • Antiaglomerante: e-470b
  • E-170; colorante: e-170
  • Aceites vegetales (girasol)] y acidulante e-336.mantequillahuevoalmendrasavellanas

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 5

Sorbato de potasio

E202
Neutro

El sorbato de potasio (E202) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Benzoato de sodio

E211
Riesgo Medio

El benzoato de sodio (E211) es un aditivo alimentario de la categoría de conservantes, ampliamente utilizado para inhibir el crecimiento de microorganismos como bacterias, levaduras y hongos en alimen…

Sales magnésicas de ácidos grasos

E470B
Neutro

El aditivo alimentario E470B, conocido como sales magnésicas de ácidos grasos, es un emulsionante y estabilizante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Carbonato de calcio

E170
Neutro

El carbonato de calcio (E170) es un aditivo alimentario ampliamente utilizado como corrector de acidez, antiaglomerante, colorante y estabilizante.

Tartratos de potasio

E336
Neutro

El aditivo alimentario E336, conocido como tartratos de potasio, es un estabilizador ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
483 kcal
Grasas
32.90 g
Saturadas
15 g
Hidratos
40 g
Azúcares
28 g
Proteínas
5.30 g
Sal
0.16 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    64 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar en congelación a Tª -18ºC.
  • Descongelar a temperatura ambiente durante 1 hora antes de su consumo.
  • Una vez descongelado mantener en refrigeración 15 días máximo.
  • No congelar de nuevo tras su descongelación.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 29/05/2026