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Salami de parme
Ferrarini

Salami de parme

NUTRI-SCORE
E
NOVA
4

Disponible en 3 supermercados

Hipercor
Hipercor
3,10 €
34,44 €/kg
El Corte Inglés
El Corte Inglés
3,10 €
34,44 €/kg
Caprabo
Caprabo
3,36 €
37,33 €/kg

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 5
  • Carne de cerdo
  • Sal
  • Sacarosa
  • Especias. antioxidante: ascorbato de sodio. conservantes: nitrato de potasio
  • Nitrito de sodio

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
252 kcal
Grasas
16 g
Saturadas
5.30 g
Hidratos
0 g
Azúcares
0 g
Proteínas
27 g
Sal
4.60 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1640 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • T.
  • max +10°C

Modo de empleo

Uso recomendado

Para apreciar todo el aroma y el sabor del producto se aconseja abrir el envase unos minutos antes de su consumo.

País de origen

Origen declarado

Italia

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026