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Salchichon
julian martin

Salchichon

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 8
  • Carne y grasa de cerdo ibérico
  • Sal
  • Especias
  • Dextrosa
  • LACTOSA
  • Dextrina
  • Proteína de soja
  • Proteínas de leche

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 6

Difosfatos

E450
Neutro

Los difosfatos (E450) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, espesantes y agentes de retención de agua.

Polifosfatos

E452
Neutro

Los polifosfatos (E452) son un grupo de aditivos alimentarios que actúan como estabilizadores, emulsionantes, secuestrantes y reguladores de la acidez.

Citratos de sodio

E331
Neutro

El aditivo alimentario E331, conocido como citratos de sodio, es un corrector de acidez ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
468 kcal
Grasas
39 g
Saturadas
15 g
Hidratos
0.50 g
Azúcares
0.50 g
Proteínas
28 g
Sal
4 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    1600 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Se recomienda almacenar en lugar fresco y seco.

Modo de empleo

Uso recomendado

  • Obtendrá pleno sabor y aroma si abre el envase 10 minutos antes de su consumo.
  • Si no se respetan las condiciones de conservación la vida útil del producto puede disminuir.

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026