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salchichón ibérico extra en lonchas sin gluten
SIERRA D AZUAGA 100 g

salchichón ibérico extra en lonchas sin gluten

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 6
  • Carnes De Cerdo Ibérico
  • Sal
  • Leche En Polvo Desnatada
  • Lactosa
  • Especias
  • Dextrosa

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 3

Eritorbato de sodio

E316
Neutro

E316 (Eritorbato de sodio) es un antioxidante sintético usado en alimentos procesados. Seguro en las dosis autorizadas, con IDA de 6 mg/kg/día. Conoce su origen, usos y seguridad.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
346 kcal
Grasas
24.10 g
Saturadas
9.30 g
Hidratos
2.50 g
Azúcares
2.50 g
Proteínas
29.70 g
Sal
3.80 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Conservar en refrigeración (0°C/7°C)

País de origen

Origen declarado

España

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

2.3 /10
MUY DESACONSEJADO

Alternativas Saludables

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