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chorizo asturiano ahumado sin gluten sin lactosa
EL CHICO 250 g

chorizo asturiano ahumado sin gluten sin lactosa

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 7
  • Magro De Cerdo
  • Panceta De Cerdo
  • Pimentón
  • Sal
  • Especias
  • Dextrosa
  • Tripa Natural

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 5

Difosfatos

E450
Neutro

E450 (Difosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes procesadas, quesos y bollería. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 70 mg/kg peso corporal. Seguro en niveles autorizados.

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Eritorbato de sodio

E316
Neutro

E316 (Eritorbato de sodio) es un antioxidante sintético usado en alimentos procesados. Seguro en las dosis autorizadas, con IDA de 6 mg/kg/día. Conoce su origen, usos y seguridad.

Ácido carmínico Carmín

E120
Neutro

E120 (Ácido carmínico / Carmín) es un colorante rojo natural de origen animal. Evaluado por EFSA con IDA de 5 mg/kg pc/día. Seguridad moderada, posible reacciones alérgicas.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
526 kcal
Grasas
50.40 g
Saturadas
18.50 g
Hidratos
3.80 g
Azúcares
0.50 g
Proteínas
18.20 g
Sal
4.40 g

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

Entre 0º y 5º

Modo de empleo

Uso recomendado

Se puede tras un tratamiento culinario (fritura, asado, cocido).

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 01/06/2026

Puntuación ComerClaro

2.2 /10
MUY DESACONSEJADO

Alternativas Saludables

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