chorizo de bellota ibérico peso aproximado
Ingredientes
Composición detallada del producto
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Magro De Cerdo Ibérico De Bellota
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Pimentón
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Sal
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Dextrina
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Leche En Polvo
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Dextrosa
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Azúcar
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Lactosa
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Antoxidantes (Ascorbato Sódico E301, E331, E352)
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Conservador (Nitrato Potásico E252) Potenciadores Del Sabor (E627, E631)
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Especias (Ajo,Nuez Moscada Y Orégano). Sin Gluten.lechelactosa
Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.
Aditivos Detectados
Conservantes, colorantes y químicos
E450 (Difosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes procesadas, quesos y bollería. Evaluado por EFSA y OMS con IDA de 70 mg/kg peso corporal. Seguro en niveles autorizados.
E451 (Trifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg peso corporal. Considerado seguro en los límites autorizados.
E452 (Polifosfatos) es un estabilizador alimentario usado en carnes, pescados y lácteos. La EFSA establece una IDA de 40 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites permitidos.
Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.
E331 (Citratos de sodio) es un corrector de acidez seguro y ampliamente usado en alimentos. Conoce sus funciones, usos, seguridad y efectos secundarios según EFSA.
Ficha técnica del aditivo E352 (Malatos de calcio), corrector de acidez. Origen natural, seguro según EFSA. Usos en alimentos, bebidas y cosméticos. Sin efectos adversos significativos.
E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.
E627 (Disódico guanilato) es un potenciador del sabor usado en alimentos procesados. Considerado seguro por EFSA y OMS con IDA de 0-30 mg/kg peso corporal.
Info Nutricional
Por 100 g
Información práctica
Conservación, uso y datos declarados del producto
Conservación
Condiciones recomendadas
En ambiente fresco y seco lejos de cualquier fuente de contaminación.
Modo de empleo
Uso recomendado
Se puede consumir crudo o cocinado.
Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.
Verificado: 01/06/2026