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Croquetas de jamón ibérico
El Corte Inglés

Croquetas de jamón ibérico

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 15
  • Salsa Bechamel (Leche Entera En Polvo Hidratada
    90%
  • Jamón Ibérico Y Jamón Curado (Jamón De Cerdo
    12%
  • Sal
  • Azúcar
  • Harina De Trigo
  • Almidón
  • Aceite De Girasol
  • Cebolla
  • Agua
  • Gluten De Trigo
  • Sal
  • Levadura Y Gasificantes (E 450I, E 500Ii))
  • Agua
  • Harina De Trigo
  • Sal

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 6

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

E250 (Nitrito de sodio) es un conservante alimentario usado en carnes procesadas. La EFSA establece una IDA de 0-0.07 mg/kg pc. Su seguridad es controvertida por la posible formación de nitrosami

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

E252 (Nitrato de potasio) es un conservante alimentario usado en carnes curadas. La EFSA establece una IDA de 3,7 mg/kg/día. Considerado seguro en los límites autorizados.

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

Ficha técnica del aditivo alimentario E301 (Ascorbato de sodio), un antioxidante seguro según EFSA. Conoce sus usos, límites legales y efectos secundarios.

Goma guar

E412
Neutro

Ficha técnica del aditivo alimentario E412 (Goma guar), un espesante natural seguro. Conoce sus usos, seguridad según EFSA y OMS, y efectos secundarios.

Aditivo Desconocido

E450I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Hidroxipropil metil celulosa

E464
Neutro

Ficha técnica del aditivo E464 (Hidroxipropil metil celulosa), espesante seguro según EFSA. Origen, usos, efectos y etiquetado.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
244 kcal
Grasas
12 g
Saturadas
3.70 g
Hidratos
22 g
Azúcares
5.90 g
Proteínas
12 g
Sal
1 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    400 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar a temperaturas inferiores a - 18ºC.
  • Una vez descongelado no volver a congelar.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 25/05/2026

Puntuación ComerClaro

3.6 /10
NO ACONSEJADO

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