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Croquetas de jamón ibérico
El Corte Inglés

Croquetas de jamón ibérico

Ingredientes

Composición detallada del producto

Total: 15
  • Salsa bechamel (leche entera en polvo hidratada
    90%
  • Jamón ibérico y jamón curado (jamón de cerdo
    12%
  • Sal
  • Azúcar
  • Harina de trigo
  • Almidón
  • Aceite de girasol
  • Cebolla
  • Agua
  • Gluten de trigo
  • Sal
  • Levadura y gasificantes (e 450i, e 500ii))
  • Agua
  • Harina de trigo
  • Sal

Los ingredientes se extraen de bases de datos abiertas y nuestra propia base de datos que puede contener errores de formato o no estar actualizada. Revisa siempre el envase físico si padeces alergias.

Aditivos Detectados

Conservantes, colorantes y químicos

Total: 6

Nitrito de sodio

E250
Riesgo Alto

El nitrito de sodio (E250) es un aditivo alimentario perteneciente a la categoría de conservantes.

Nitrato de potasio

E252
Riesgo Medio

El nitrato de potasio (E252) es un aditivo alimentario clasificado como conservante, utilizado principalmente para preservar carnes y pescados, inhibiendo el crecimiento de bacterias como Clostridium…

Ascorbato de sodio

E301
Beneficioso

El E301, o ascorbato de sodio, es la sal sódica del ácido ascórbico (vitamina C).

Goma guar

E412
Neutro

La goma guar, identificada con el número E412, es un aditivo alimentario clasificado como espesante, estabilizante y agente de textura.

Aditivo Desconocido

E450I
Sin clasificar

Sin información detallada.

Hidroxipropil metil celulosa

E464
Neutro

El aditivo alimentario E464, conocido como hidroxipropil metil celulosa (HPMC), es un espesante, emulsionante y estabilizante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.

Info Nutricional

Por 100 g

Energía
244 kcal
Grasas
12 g
Saturadas
3.70 g
Hidratos
22 g
Azúcares
5.90 g
Proteínas
12 g
Sal
1 g

Desglose de Micronutrientes

Minerales
  • Sodio
    400 mg
    Sodio Regula el equilibrio de líquidos, la hidratación y la función nerviosa y muscular.

Información práctica

Conservación, uso y datos declarados del producto

Conservación

Condiciones recomendadas

  • Conservar a temperaturas inferiores a - 18ºC.
  • Una vez descongelado no volver a congelar.

Estos datos proceden de la mejor fuente disponible en ComerClaro. Revisa siempre el envase físico para instrucciones críticas de conservación o uso.

Verificado: 30/05/2026